De lekkerste champagne voor op julie bruiloft
Een bruiloft is niet compleet als er niet wordt geproost. Op de liefde en het geluk. Iets wat daarom zeker niet mag ontbreken op jullie bruiloft is champagne! Want wat is er nu feestelijker dan proosten met een glaasje champagne? Tijdens jullie trouwdag zijn er verschillende gelegenheden om te proosten, maar het populairste moment is toch wel tijdens het aansnijden van de bruidstaart. Maar wat zijn nou de lekkerste champagnes om te schenken op jullie bruiloft? Wij geven een aantal tips!
BRUT CHAMPAGNE
Brut champagne is de meest gedronken champagnesoort dankzij zijn zoetheidsgraad, rijke smaak en licht droge afdronk. Populaire brut champagnes zijn Moët & Chandon Brut Impérial, de elegante brut van champagnehuis Piper-Heidsieck en de verfijnde Pommery Brut Royal.
Vind je een glaasje champagne toch iets te gewoontjes voor je bruiloft? Je kunt het natuurlijk zelf zo origineel maken als je wilt. Wat dacht je bijvoorbeeld van een rosé brut? Deze champagne heeft, de naam zegt het eigenlijk al, een rosé-achtige kleur. Dat is weer eens wat anders! Toch niet origineel genoeg? Serveer dan de champagne met fruit en geef een originele touch aan een glaasje bubbels. Doe bijvoorbeeld wat frambozen en aardbeien in elk glas; niet alleen smaakt dit erg lekker, het ziet er ook nog eens feestelijk uit!
DEMI SEC CHAMPAGNE
Houd je van zoet? Dan is demi sec champagne wat voor jou. Grote champagnehuizen zoals Moët & Chandon, Pommery Royal en Laurent-Perrier produceren deze zoete champagnes. Erg lekker in combinatie met vers fruit of met een frisse, lichtzoete bruidstaart.
Een zeer bijzondere champagne is de Moët & Chandon Ice Impérial; deze demi sec champagne is speciaal gemaakt om met ijs te drinken en is daarin uniek. Serveer de Moët Imperial Ice met drie ijsblokjes in een groot wijnglas en combineer de champagne met ingrediënten die zijn frisheid ten goede komen:
- Een dun schijfje gember;
- Muntblaadjes;
- Limoen en/of witte grapefruit;
- Rood fruit zoals frambozen en aardbeien;
- Cardamon zaden.
Zo zie je maar dat je ook hier je creativiteit kwijt kunt. Je kunt gaan voor een klassiek glaasje champagne of je kunt het wat origineler aanpakken. Ook kun je nét dat beetje extra geven door de glazen te graveren met jullie namen erop. Een leuk aandenken voor zowel de gasten als jullie. Proost!
Foto credits: Pinterest
